viernes, 15 de junio de 2012

DE LA INCERTIDUMBRE AL MIEDO

La actual situación de crisis económica que está viviendo este país está empezando a darme un poquito de miedo. Sin tener ni idea de economía no se me escapa que de esta nos va a costar salir. Y me da rabia. Me fastidia que hayamos llegado a este punto por la mala gestión y las ganas de ganar dinero de unos pocos porque al final los que vamos a pringar somos los que menos tenemos.
Creo que todos tenemos un poco de culpa de haber llegado a esta situación, el gobierno por no haber buscado otras formas de riqueza para este país, las entidades financieras por ser demasiado laxas a la hora de proporcionar créditos e hipotecas y las familias por ir mas allá de sus posibilidades, y que nadie me contradiga en esto porque es lo que yo veo cada día en la calle. No es de sentido común que un asalariado, con un salario medio, solicite una hipóteca de pongamos 400.000 (más de 50 millones de pesetas) y que se la concedan. Vamos hombre... una familia en esta situación no puede hacer frente a imprevistos.
Pero luego estamos los que hemos sido más prudentes. Hemos adquirido una vivienda según nuestras posibilidades, puede que nuestra casa no sea un ático con terraza, pero es nuestra, no necesitamos un coche de 30.000 euross porque el que vale 10.000 euros menos también nos lleva a donde queremos llegar, analizamos cada gasto para optimizar nuestro recursos y no gastamos más por aquello que creemos que no lo vale. Algunos llamaran a esto tacañería yo lo llamo prudencia. No soy rica ni quiero serlo pero mi estilo de vida me permite vivir tranquila y no tener que renunciar a nada de lo que me gusta hacer.
Pues ahora tengo miedo porque todo esto para lo que yo trabajo esta en peligro. Peligra que pueda disponer de mi dinero cuando quiera y peligra mi libertad.
Tengo proyectos personales y me da miedo que toda esta situación impida que puedan llegar a buen puerto, y mientras tanto la luz al final del túnel sigue sin verse. A pesar de las reformas todo sigue igual y nuestros gobernantes no parece que tengan capacidades para sacarnos de esto.
Tengo miedo que todos piensen que es mejor tener el dinero debajo del colchón porque eso nos acercará al temido corralito pero a la vez pienso que las entidades bancarias no ofrecen ninguna garantía.
Hasta cuando va a durar esta situación? Hasta cuando este malestar?
Poco nos podíamos imaginar a finales del 2008 cuando hicimos, un poco en broma, nuestra felicitación de Navidad, que era solo el principio.

domingo, 10 de junio de 2012

QUICHE LORRAINE

INGREDIENTES

1 masa de hojaldre (refrigerada)
Tiras de bacon
Queso rallado
3 huevos
200 ml. de nata para cocinar
1 vaso pequeño de leche
Sal y pimienta

Se estira la masa de hojaldre sobre un molde de pastel que tenga poco fondo. Se aprovecha el papel de horno para que no se peque.
Se corta la masa sobrante y se pincha toda la superficie con el tenedor para que no suba.
Se reparte el bacon y el queso rallado de forma que cubra toda la superficie de la masa.
En un bol ponemos los 3 huevos, la nata, la lecha y una pizca de sal y pimienta y lo batimos todo bien. Cuando este bien batido se cubre toda la superficie de la masa de hojaldre con la mezcla y se mueve un poco el molde para que quede todo bien repartido.
Se introduce al horno, previamente caliente, durante aproximadamente unos 25-30 minutos a temperatura media según lo que caliente vuestro horno, ha de quedar el huevo bien cuajado.
Una vez cocida se saca del horno y se deja templar y ya esta lista para comer.

martes, 5 de junio de 2012

CASI MI PRIMERA EXPERIENCIA EN PORT AVENTURA

Este último fin de semana hemos estado en Port Aventura, ha sido un fin de semana de regalo para mi hija y, bueno, no ha estado mal.
Ha sido mi casi primera vez, casi porque yo ya había estado pero hace tanto tiempo que había muchas atracciones nuevas.
La verdad es que no tengo demasiada experiencia en parques temáticos pero solo habiendo visitado este ya puedo decir cosas que me han gustado y cosas que no.
Para empezar he de decir que como era la primera vez que íbamos seguimos las indicaciones para llegar y aterrizamos directamente en las taquillas de entrada al parking, 7 eurazos por aparcar. El segundo día ya aparcamos fuera y nos ahorramos los 7 euros que por aparcar en un parking de un parque en el que vamos a pagar una entrada considerable me parece excesivo.
Para el tema entradas hicimos un estudio minucioso para ver que nos podíamos ahorrar. Las entradas de la niña las compramos por internet, dos días consecutivos 44 euros, para las nuestras nos hicimos con dos vales 2x1, comprando eso si un cargamento de yogures Danone, y pagamos 44 euros y entramos los dos, por dos días 88 euros en total, eso sí tuvimos que hacer cola para comprar las entradas los dos días.
Lo bueno es que no hicimos mucha cola, el viernes llegamos a eso de las 10.30 y teníamos como unas 10 personas por delante y el sábado llegamos un poco antes de las 10.00 y teníamos unas 20 personas por delante, así que no hicimos mucha cola para entrar, El domingo pudimos ver, desde la ventana del hotel, que a eso de las 9.30 horas de la mañana el parking estaba bastante lleno.
Respecto a la cantidad de gente no nos dimos cuenta hasta el sábado de la diferencia entre la cantidad de gente que había el viernes, el viernes muchos más coles y adolescentes corriendo de aquí para allá, el sábado mucha más gente y mucha más familias.
Respecto a las atracciones encontré fatal que el parque abriese a las 10.00 y la mayoría de las atracciones, sobretodo las más grandes, no lo haciesen hasta las 12.00. Como nosotros íbamos con la niña no nos importó demasiado pero entiendo que si uno quiere ir a aprovechar bien el día son dos horas como perdidas porque es un tiempo en el que la gente esta haciendo cola en las pocas que estan abiertas y por lo tanto saturadas.
Nosotros la verdad es que lo que más visitamos fue el Sésamo Aventura ya que era el regalo de cumple de la niña, pero a parte de todas las de esa zona pudimos montar juntos en: el Tutuki Splash, los Rápidos y el Tren de la Mina y también los autos de choque y por separado al Shambala, espectacular según Manolo, si subes al Shambala es como si hubieras subido a todo a la vez, él también se subió en los troncos y yo subí al Furius Baco, y me encantó, me supo mal no repetir, es corto pero muy bestia esta muy bien y también me subí en el Tomahakw, que esta permitido para niños a partir de 1 metro pero a mi me pareció que tiene un par de bajadas que para niños tan pequeños pueden resultar un poco impresionantes.
La niña a parte se montó en las canoas, los potrillos, el carrousel y los autos de choque pequeños.
Encontré que las fotos que te hacen mientras estas en las atracciones las venden demasiado caras ya que al ser un formato digital el coste de la producción es muy baja, y encuentro que si el precio fuese la mitad las compraría más gente, con el precio que tienen yo solo vi que las compraran los guiris y los adolescentes que pagan con el dinero de papá, la verdad que una foto entre 12 y 15 euros me pareció un abuso.
De espectáculos vimos uno que hay en China con pompas de jabón que esta bastante bien y el atraco al salón, este último esta gracioso pero no me gustó que te "obligaran" a consumir, como se hace dentro del salón al menos una de las personas ha de consumir, no me pareció bien. Tampoco me pareció bien que para salir de la atracción Coco Piloto en el Sésamo Aventura te obliguen a salir por la tienda. En general todo lo que se vende dentro del parque es bastante caro.
Lo peor son las colas para subir a las atracciones más solicitadas pero nos dimos cuenta que por las mañanas las colas son muy largas y por la tarde la cosa esta bastante más relajada, y también según la atracción la sensación de espera puede ser más o menos larga según la capacidad de la atracción y al tipo de público a la que va dirigida. Por ejemplo el Tomahawk es una atracción a la que puede montar prácticamente todo el mundo y además tiene poca capacidad con lo cual la espera se hace larga pero al Furius Baco solo se puede subir a partir de 1,40 metros y además al ser rápida y de más capacidad y contrar con, creo, tres aparatos, pues la sensación de espera es más corta porque se avanza continuamente.
Finalmente, un consejo: yo creo que no vale la pena ir con niños que midan menos de 1,20 porque ellos pueden subir a pocas cosas.
Manolo saluda a punto de vivir su primera experiencia Shambala