viernes, 29 de mayo de 2015

JUDÍAS BLANCAS CON CHIPIRONES

Plato sencillo y rápido que combina pescado y legumbres.

Ingredientes para 1 persona.
150-200 gramos de judías blancas cocidas
4-5 chipirones límpios
aceite
sal
ajo
perejil

Se trocean los chipirones y se ponen a saltear en una sartén con un poco de aceite. Una vez estén un poco dorados se añaden las judías, yo las compro ya cocidas y es más rápido, sino se han de poner en remojo y luego cocer pero esto requiere cierta previsión.
Salteamos juntos los chipirones y las judías. Finalmente añadimos el ajo y el perejil. Yo suelo tener en la nevera un preparado de ajo y perejil picado con aceite que sirve para aderezar carnes y pescados, para este plato utilizo la misma preparación, Se deja que se mezclen bien todos los sabores unos minutos se rectifica de sal si es necesario. Y ya esta listo para servir.

La misma receta también se puede hacer con chirlas


sábado, 16 de mayo de 2015

EL QUINTÀ en Tavertet

Entrada al alojamiento.
El Quintà de Tavertet es un alojamiento rural en el corazón del Collsacabra. Tavertet és un pueblo encantador ideal para pasar unos días de relax. Ofrece muchas posibilidades para hacer excursiones y las vistas son espectaculares.
El Quintà es un alojamiento que se compone de dos casas de dos plantas cada una. En la primera planta se encuentra la cocina y el salón con una chimenea de hierro muy apañada y ideal si se va con niños ya que una vez encendida queda muy protegida. La cocina esta muy bien equipada y en el salón hay sofá y dos sillones. En la planta de arriba se situan dos habitaciones una doble y una cuadruple y un cuarto de baño. La casa tiene calefacción en todas las estancias.
Desde el salón hay acceso a una terraza/patio, parcialmente techada lo que proporciona sombra si en verano se desea comer o cenar fuera, dispone de muebles de jardin. Hay un espacio bastante amplio de césped artificial donde los niños pueden jugar y al final se encuentra la piscina de una medida considerable. Las dos casas se comunican a través del patio. Estuvimos muy bien.
Cocina

Salón

Habitación doble.

Habitación cuadruple

Habitación cuadruple.

Cuarto de baño.

Jardín

Piscina

martes, 21 de abril de 2015

VALLE DE BAZTAN

La iglesia de Ziga, conocida como la catedral del Baztán.
Baztán (en euskera y oficialmente Baztan) es un valle, universidad y municipio español de la Comunidad Foral de Navarra, situado en la merindad de Pamplona, en la comarca de Baztán y a 58 km de la capital de la comunidad,Pamplona. Su población en 2014 fue de 7848 habitantes (INE).
El Baztán con una superficie de 373,55 km² es el municipio más extenso de Navarra. Está formado por la cuenca alta del río Bidasoa, que recibe en esta zona el nombre de río Baztán.
El Valle de Baztán es una zona que ofrecen muchas posibilidades para disfrutar unos días de tranquilidad o de actividad. Se pueden visitar pueblos y parajes naturales de gran belleza sin necesidad de hacer muchos kilómetros y la carretera principal que atraviesa el valle es muy buena y en escasos 45 minutos uno puede llegar a Hondarribia que a pesar de pertenecer al País Vasco bien merece una visita.
Pueblos como Ziga, donde se encuentra la llamada catedral de Baztán, que sorprende por su dimensión en un pueblo tan pequeño. Lesaka o Etxalar en el norte del valle, claros ejemplos de la arquitectura de la zona, Vera de Bidasoa o Elizondo son de visita obligada. También merece mucho la pena acercarse a la cascada de Xorroxin a la que se llega después de un pequeño paseo de unos 30 minutos desde Gorostopalo. Y por supuesto no se puede uno marchar del valle sin acercarse al Señorío de Bértiz y hacer una de las rutas señalizadas y recomendadas, es un parque espectacular.
Un poco más arriba y ya casi en la frontera con Francia las cuevas de Zugarramurdi y Urdax son también un atractivo turístico de gran valor y merece mucho la pena. Si ya estamos casi en Francia pueblos como Ainhoa, uno de los más bellos de Francia, se encuentra a tiro de piedra.
Respecto a la gastronomía se come muy bien, como casi en toda España, me gustó mucho la cuajada con ligero sabor a quemado, la tomé sin edulcorar y me pareció muy rica. En la zona norte, en los pueblos que hacen casi frontera con Francia notamos que los restaurantes explotan más la fórmula francesa, en los menús no hay tanta variedad y los precios son más elevados. Pero en el resto del Valle se pueden encontrar restaurantes muy correctos.

Es una zona no demasiado masificada y se pueden hacer visitas a todos los lugares destacados sin encontrar aglomeraciones.
Cascada de Xorrosin

Cuevas de Zugarramurdi

Cuevas de Urdax

Ainhoa

Señorío de Bértiz

Señorío de Bértiz

Excursión por el Señorío de Bértiz

Más Señorío de Bértiz

Etxalar

Casa de Pio Baroja en Vera de Bidasoa

Vera de Bidasoa

domingo, 19 de abril de 2015

EL CLOS DE CAN PARDAL en Montellá

El Clos de Can Pardal es una casa situada en el pueblo de Montellà, junto a Martinet de Cerdanya. Es una casa de nueva construcción equipada con todo lo necesario para pasar unos días cerca de la naturaleza.
A la entrada tiene un amplio espacio que nos permite dejar aparcados unos tres coches. Desde el mismo lugar que se aparcan los coches una escalera da acceso a un amplio jardín con unas vistas espectaculares al Cadí. De césped artificial es ideal para que los niños jueguen a sus anchas, el único inconveniente es que uno se carga de electricidad y después se va picando todo el rato, la solución creo es ir descalzo.
La puerta principal de la casa da acceso a la planta intermedia donde se sitúan cuatro habitaciones y un cuarto de baño (o dos no lo recuerdo bien). Cada habitación tiene capacidad para dos personas. Si subimos una planta vamos a dar a una buhardilla donde pueden dormir cuatro personas más y que tiene también un cuarto de baño completo. Es esta estancia hay dos sofá cama y dos colchones individuales que se montan en el suelo. Los sofá cama no son aptos para adultos. El chico que lleva la casa nos comentó que la idea es equipar esta habitación con camas, pero de momento nosotros dormimos en los colchones y no fue incomodo, las niñas durmieron en los sofá cama y no se quejaron.
En la planta inferior se sitúa el salón comedor, la cocina y un aseo, y también se tiene acceso al jardín donde también hay una mesa y sillas.
La casa es muy amplia y la atención excelente. Nos gustó mucho.
La casa desde el jardín

Vistas desde el jardín

Cocina

Habitación 

Habitación

Cuarto de baño

Buhardilla

miércoles, 8 de abril de 2015

SAGA VALERIA de Elisabet Benavent

Valeria és una chica de casi 28 años que acaba de publicar una novela que ha gozado de un relativo éxito, ha dejado su trabajo como gestora de contenidos de una págica web para dedicarse por completo a la escritura pero ahora se encuentra inmersa en una crisis de inspiración. Su marido Adrián es fotógrafo, le va bien. Valeria y Adrian no estan en su mejor momento, parecen más unos compañeros de piso que un matrimonio. Se ven poco, cuando lo hacen Adrian se esconde debajo de su trabajo y hace meses que no mantienen relaciones sexuales. Valeria esta molesta, no le gusta la situación por la que esta atravesando su vida.
Valeria tiene tres amigas como tres hermanas, a cada cual más diferente, a cada cual con una visión de la vida más distinta.
Lola es una salvaje, es traductora y tiene una facilidad tremenda para hacer que su trabajo no sea una carga insoportable. Es coqueta y atrevida y disfruta del sexo plenamente. Lola tiene una relación con Sergio un compañero de trabajo que tiene pareja. Se lo pasan muy bien juntos pero la situación no la hace feliz.
Carmen tiene un buen trabajo pero odia a su jefe Daniel y esta enamorada de Borja un compañero de curro que parece no tener interés en ella. Carmen es inteligente y sensata y ve la vida desde la perspectiva de la lógica. Es la amiga que escucha y entiende sin juzgar. Carmen es la amiga que todos deberiamos tener y cuidar.
Nerea es una pija de las que caen bien. Con un trabajo de responsabilidad y una vida muy basada en los convencionalismo. A pesar de ver la vida de una forma totalmente diferente al resto de sus amigas, Nerea es la seriedad en persona, la de vida ordenada, la que da equilibro. Nerea acaba de conocer a un hombre, parece que es el adecuado.
Todo fluye más o menos aunque no como a Valeria le gustaria, y entonces aparece Victor para ponerlo todo patas arriba.
Empecé a leer los libros de Valeria con las mismas espectativas que empiezo a leer cualquier libro de temática romántica, chick lit o erótico festiva. El objetivo pasar un buen rato y utilizar la lectura como evasión de la rutina diaria.
Pensé que tendría que leerme la serie por partes y decidí que leería dos y después descansaría porque el exceso de romanticismo me provoca taquicardias pero he sido incapaz y los he leído los cuatro del tirón.
No esperaba encontrar nada diferente ya que por lo general, este género no depara grandes sorpresas y es de lectura facilona y con una técnica narrativa tirando a pobre, la verdad esto me molesta un poco porque me da la sensación que nos tratan como a lectoras sin criterio no esforzándose un poquito en trabajar el estilo narrativo. Que nadie se ofenda, aún así tienen ese ingrediente secreto que las hace adictivas sin que uno encuentre que la poca calidad literaria sea un impedimento. Es una opinión muy personal.
Pero a pesar de que los libros de Elisabet Benevent formen parte del catálogo del genero chick-lit sobresalen por ofrecernos una técnica mucho más trabajada que otras novelas y por ello doy gracias. Benavent nos regala una redacción fresca y ligera sin de pecar de fácil, divertida, agresiva, sensual, atrevida, salvaje y descarada sin caer en lo soez.
El argumento poco se parece a otras sagas del genero donde siempre hay personajes que nos quedan demasiado lejos, o atormentados, o con pasado oscuro,  o que se ven embueltos en situaciones truculentas. El argumento nos queda más cerca, és más verosimil y mucho más creíble.
Uno puede identificarse con Valeria cuando tiene dudas de sus sentimientos y cuando tiene miedo de que le hagan daño. Uno puede identificarse con Nerea cuando los convencionalismos le coartan la libertad. Uno puede identificarse con Carmen cuando a pesar de amar profundamente a su hijo desea poder disfrutar de su vida de antaño sin ataduras. Y uno querría haberse parecido a Lola y haber disfrutado plenamente de su juventud. Lástima que uno no pueda decir que ha conocido a un tío como Víctor, esos viven en un mundo paralelo, pero al menos no es ni mega rico, ni mega famoso, ni tiene traumas de infancia, ni asesina a hermanastros abusadores. 
Los personajes de Benavent estan trabajados al milímetro y uno acaba la lectura de la saga conociéndolos casi al 100%. Los personajes evolucionan y maduran a través de la historia dándole dinamismo a la historia. La autora consigue que todos los personajes te caigan bien a pesar de que todos tienen aristas y no son perfectos, como la vida misma, el que más me ha seducido ha sido Víctor pero no tiene nada de raro en mi a mi me gustan los canallas que son capaces de redimirse y luchar por el amor de su vida.
Quizá por ponerle una pega yo diría que la resolución es un tanto clásica. Golpe de efecto y final feliz, pero que sino puede depararnos una historia romántica tan intensa. Y por último agradecer que la autora me haya regalado un epílogo tan completo, no deja cabo por atar. Me ha encantado.
Asi que esta es mi opinión. Esta es una saga romántica que tiene más.



miércoles, 25 de marzo de 2015

EL EXCESO DE ROMANTICISMO ME PROVOCA TAQUICARDIAS

Bueno en realidad no se si me provoca taquicardia y me pone cardíaca. Ambas cosas hacen que mi corazón se aceleré incomprensiblemente.Y es que tengo una seria adicción a las novelas románticas, esas facilonas que nos explican la vida de chicas estupendas, aunque nos lo vendan como que son normales, que conocen a macizorros y se lo pasan teta.
Y es serio porque no puedo leer más de dos libros seguidas me dan ataques de ansiedad de pensar que me he perdido algo. Porque yo macizorros de esos de las novelas solo los he visto en fotos. Deben vivir en un mundo paralelo.
Empecemos por el principio.
Como cualquiera yo tuve mi amor de la infancia, no diré nada más solo que de niño era monísimo.
Luego tuve mi amor platónico del instituto, nunca hubo nada, ahora es médico oncólogo, un partidazo pensareis algunos pero no hay nada mejor para apuñalar un recuerdo que teclear un nombre en facebook.
Estudie biblioteconomía y documentación, el sector masculino estaba poco representado, pero del pequeño porcentaje sobresalía un buen ejemplar. Si me hubiera dicho ven lo hubiera dejado todo por un buen revolcón. Se quedó en un compañero de estudios.
También hubo algún rollito con alguien del curro. Nada serio. Nada intenso. Quedó una relación cordial y natural y me cae muy bien.
Se cruzó también en mi vida un tira y afloja que terminó con un lotecillo en el rincón oscuro del local de moda. Luego perdí el interés. Y me sentí la peor persona del mundo. No se lo merecía.
Y me falta el cabrón. El que uno conoce un fin de semana de cachondeo y que en seguida suelta por su boca un montón de sentimiento sin meditar. Valiente idiota. El mayor error de mi vida.
Y luego esta ÉL, el que no esta dentro de la lista porque forma parte de una lista aparte de la que solo forma parte ÉL. ÉL que se lo curró sin descanso. ÉL que soportó mi indecisión. ÉL que esperó sin desesperar. ÉL que aguanta carros y carretas. ÉL que me hace contenta. ÉL que me hace reir. ÉL que me ama. ÉL padre de mis hijas. ÉL campeón. ÉL que me satisface.
Pero el que no llegó nunca fue el TIO BUENO. Yo quería un TIO BUENO en mi lista. Entre los 20 y los 25 años hubiera estado bien. En la que se supone debería haber sido mi época de cachondeo y desenfreno, esa que no encuentro por más que repase mis recuerdos de juventud.  Y después de mucho rebuscar he llegado a la conclusión que me he saltado esa fase, por culpa, seguramente, de esa puñetera educación católica. Menos mal que ya he soltado ese lastre.
De todas formas a mi me gustaría saber ¿porque no me he topado yo con un TIO BUENO? ¿Donde esta ese que describen todas las escritoras de novela romántica? El alto y esbelto de ojos verdes al que todo lo que se pone le queda estupendo. El de músculos esculpidos. Elegante y buen profesional. Y encima buena persona y sincero. El que folla como Dios sin descanso, el que hace que te corras solo con la mirada. El que tiene piso de soltero, coche y independencia económica todo antes de los 35.
Yo os lo diré: NO EXISTE. Y no me sirve uno que aglutine la mayoría de las características anteriores, me refiero a uno que lo tenga TODO. Ese no esta en el metro. Ni compra en el súper. Ni entra en mi trabajo y eso que entran al día una media de 1000 personas. Ni siquiera en el gimnasio, o quizá deba cambiar de hora y acercarme por la tarde a ver si me encuentro a uno de esos musculitos. Os lo prometo, estoy atenta y yo no los encuentro. 
Esas escritoras se LOS INVENTAN. Se los inventan para que insensatas soñadoras con alma de adolescente como yo crean que se van a cruzar por la calle un día a un tipo como ese. Y eso no va a pasar. Convenceros ya!!! Ese tipo ni existe ni existirá nunca jamas nada más que en nuestra imaginación. Así que no cometais el terrible de error de ponerle cara.
Ah y luego esta esa terrible coincidencia que cada vez se da en mayor porcentaje. ¿Os habéis dado cuenta de la cantidad de monumentos que profesan el homosexualismo y que encima tiene por pareja a otro monumento? ¿Kortajanedas del mundo que tenéis en contra de las mujeres? Dejadnos algo. Solo de pensar que a ese pedazo de Matt Bommer se lo beneficia otro tío es que me sale salpullido.
En fin que no me quejo, bueno si, un poco, pero que le hubiera costado a las fuerzas de la naturaleza poner a un Andres Velencoso o un Leo Rico en mi vida, yo soy buena persona me lo merecía. Ahora ya es tarde y sabéis que, que ellos se lo perdieron.

jueves, 19 de marzo de 2015

ELEANOR & PARK de Rainbow Rowell

He aquí una historia de amor. Ep!!! donde vais? Seguid leyendo que no es una historia de amor cualquiera.
Eleanor es nueva en la ciudad y en la escuela. Es pelirroja, pero de las intensas, robusta y su estilismo no es de los que pasa desapercibido. Park es hijo de coreana y americano lo que le hace bastante peculiar ante los ojos de los demás, aunque plenamente integrado en la comunidad nunca ha dejado de sentirse un poco bicho raro. Park casi empieza a relacionarse por obligación con Eleanor porque se ve obligado a sentarse junto a ella en el autobús de la escuela. Empieza entonces una relación primero de amistad y depués de amor. Eleanor y Park son dos outsiders, eso es algo que les une al principio luego seran los cómics y la música. Una relación que empieza en silencio, disimuladamente, un roce de manos, unas miradas.... los besos y los abrazos no se precipitan sino que llegan cuando Eleanor y Park ya se han estudiado mutuamente hasta el último rincón de su personalidad. Pero Eleanor tiene problemas en casa y vive en permanente tensión y miedo. Seran capaces de superar una situación que provocará su separación?
Hacía tiempo que tenía pendiente la lectura de este libro y adelanté su lectura cuando alguien me dijo que este libro era una bomba.
Os puedo decir que puede que sea uno de esos libros que cuando lo lees entiendes a la perfección a los protagonistas porque la descripción de lo que estan viviendo y sintiendo es tan detallada, tan bien explicada que te haces una idea perfecta. El libro esta escrito bajo dos puntos de vista, una tècnica que últimamente se esta utilizando mucho, así uno puede ver como evoluciona la relación viéndola según la vive Eleanor o Park alternativamente. Es una historia nada dulce y sin embargo desprende sentimiento en cada frase. Muy recomandable.
Con este material no es de extrañar que ya se esté gestando la versión cinematográfica.
Ilustración de Simini Blocker