Puede que fuera uno de los primeros restaurantes de torradas que yo pisé en mi ciudad y sin duda es el único que queda de su época. No se cual es el secreto de su éxito pero lo cierto es que ha sabido mantenerse a lo largo de los años regentado por las mismas por las personas y sin necesidad de variar en exceso la carta, cosa por otra parte yo no echo de menos.
La carta del Calfred es variada, ensaladas, patés, quesos y sobre todo sus torradas, todo lo que he probado está buenísimo. Somosclientes de costumbres en el Calfred y a pesar de haber probado varias de sus opciones nuestras elecciones son siempre las mismas, el brie con mermelada de tomate buenísimo y la ensalada Noemí mi preferida. Respecto a las torradas las hay para todos los gustos, son contundentes y tienen la medida justa.
El local es acogedor y no apto para grandes grupos, creo que no admiten reservas.
La atención es correcta y se nota la fidelización de la clientela en el trato.
La relación calidad precio es más que correcta.
Todo ello ha hecho que el Calfred sea uno de los clásicos en la oferta gastronómica de la ciudad.
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| Triangulo de brie con mermelada de tomate |
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| Ensalada Noemí |
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| Torrada de salmón con gambas y queso de untar. |
