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lunes, 9 de mayo de 2016

RESTAURANT L'OBRA en Santa Coloma de Gramenet

Santa Coloma de Gramenet es popular por ser un lugar donde se pueden encontrar gran variedad de bares que ofrecen buenas tapas, de sobra son conocidos Casa Pepe o El Cruce aunque personalmente recomendaria más el Bar la Enriqueta que no tiene tanta fama fuera de los limites greograficos de la ciudad pero que gozan de muy buena prensa entre los ciudadano.
De unos años a esta parte Santa Coloma cuenta también con un buen puñado de restaurantes donde las tapas no son las protagonistas y que ofrecen gastronomía de la buena. En este mismo blog hemos dedicado algunas entrada a algunos de estos restaurantes: el Milano, el Isalba, el Calfred son algunos lugares recomandables.
Otro de los restaurantes que goza de bastante buena imagen es el restaurant L'obra, situado en la calle Sant Ignacio, al lado del Mercado Sagarra en pleno centro de la ciudad, el restaurant L'obra es un local de dos plantas que ofrece menús diarios de muy buena calidad y a un precio más que razonable, también tiene opciones tipo menú para las cenas además de una carta muy completa.
La atención es muy pero que muy correcta, el ambiente es muy agradable y la decoración del local sobria y elegante.
Un ejemplo de menú diario es el que teneis a continuación.

De primero Humus de dos colores.


De segundo Hamburguesa con pan de pita.

De Postre helado de cheesecake.
                                     

martes, 23 de febrero de 2016

CALFRED en Santa Coloma de Gramenet

Puede que fuera uno de los primeros restaurantes de torradas que yo pisé en mi ciudad y sin duda es el único que queda de su época. No se cual es el secreto de su éxito pero lo cierto es que ha sabido mantenerse a lo largo de los años regentado por las mismas por las personas y sin necesidad de variar en exceso la carta, cosa por otra parte yo no echo de menos.
La carta del Calfred es variada, ensaladas, patés, quesos y sobre todo sus torradas, todo lo que he probado está buenísimo. Somosclientes de costumbres en el Calfred y a pesar de haber probado varias de sus opciones nuestras elecciones son siempre las mismas, el brie con mermelada de tomate buenísimo y la ensalada Noemí mi preferida. Respecto a las torradas las hay para todos los gustos, son contundentes y tienen la medida justa.
El local es acogedor y no apto para grandes grupos, creo que no admiten reservas.
La atención es correcta y se nota la fidelización de la clientela en el trato.
La relación calidad precio es más que correcta.
Todo ello ha hecho que el Calfred sea uno de los clásicos en la oferta gastronómica de la ciudad.

Triangulo de brie con mermelada de tomate

Ensalada Noemí

Torrada de salmón con gambas y queso de untar.

jueves, 26 de febrero de 2015

RESTAURANTE MILANO en Santa Coloma de Gramenet

El Restautante Milano es un restaurante que se sitúa en el centro de Santa Coloma de Gramenet. Es un lugar agradable, bien decorado, poco ruidoso y con servicio más que correcto. Goza de muy buena fama entre los colomenses y es recomendable realizar reserva si se va en algún día señalado y aconsejable si uno no quiere tener que buscar una alternativa. Normalmente suele estar bastante lleno.
El restaurante Milano ofrece menús de mediodía que están muy bien y la posibilidad de hacer medio menú. Los menús son variados y elaborados, olvidaros del bistec con patatas o la ensalada verde, en el Milano se lo curran. A continuación tenéis un ejemplo de menú y las fotos correspondientes. No creo que tenga que decir nada más porque una imagen vale más que mil palabras.
Por la noche tienen una formula de menú degustación con dos primeros, dos segundos, postre, agua, vino o refrescos y pan. Además de una copa de cava o un gin tonic. Por la noche suele salir más o menos por unos 22 euros. Si no se desea hacer el menú degustación hay también platillos que se pueden pedir individualmente o para compartir. Nosotros siempre compartimos porque así probamos más cosas.


Amanida estil empedrat.

Rissoto de bolets

Suprema de bacalao con salsa de puerros.

Bitok de carne relleno de queso.

No recuerdo de que era esta crema con helado pero estaba riquisima.



miércoles, 8 de enero de 2014

ISALBA RESTAURANT en Santa Coloma de Gramenet

Si por algo es famosa la gastronomía de mi ciudad es por las tapas, Casa Pepe o El Cruce son locales emblemáticos y su fama les precede. Personalmente si tuviera que decidirme por algún local de tapas no sería ninguno de estos dos pero para gustos los colores. De todas formas hace ya algún tiempo que la ciudad goza de algunos restaurantes donde se come muy bien aunque puede que no gozen de demasiada promoción más allá del rio Besos, es una pena. Desde que se le concedió la estrella Michelin al restaurante Lluerna la presencia de mi ciudad en los circuitos gastrónomicos se ha hecho más visible y espero que ello sirva para que aquellos que vienen a la ciudad se atrevan a probar algunos de nuestros restaurantes.
Uno de mis preferidos es el Isalba.
Se situa en la calle San Jeronimo al lado de una cervecería del mismo nombre. Se accede a través de una verja que da a una pequeña terraza que se utiliza en verano, aunque yo prefiero siempre cenar dentro, siempre que me siento fuera me acribillan los mosquitos.
Es un local ni muy grande ni muy pequeño, con dos pisos y también un espacio privado. Abre de jueves noche, creo hasta el domingo al mediodía y ofrece algunas modalidades de menú y una carta no demasiado grande pero muy cuidada.
Yo siempre escojo el menú me 20 euros + IVA. En el se incluye un primero donde siempre hay para escoger una ensalada, un risotto, un plato de pasta fresca, carpaccio de atún y carpacci de ternera. También incluye un segundo a escoger entre una variada selección de carnes o pescados y también una buena selección de postres caseros muy ricos. Algunos de los platos pueden añadir un suplemente al precio del menú. También incluye, agua, vino y pan.
El ambiente es agradable, la comida muy buena y el servicio correcto. Yo os lo aconsejo por un total de entre 24-25 euros se puede comer muy pero que muy bien.

Tartar de salmón con arroz y aguacate.

Magret de pato con salsa de frutos rojos y chips de boniato, uno de mis preferidos.

Otro plato que también me seduce muchísimo, el carpaccio de atún.

Un risotto, este creo que era de pulpo y setas.

miércoles, 29 de octubre de 2008

VISITA A TORRE PALLARESA


Pues hacía tiempo que tenía ganas de poder visitar Torre Pallaresa y por fin el pasado domingo lo conseguí. Torre Pallaresa és un edificio civil, situado en Santa Coloma, muy cerca del monasterio de Sant Jeroni de la Murtra y que fue declarado monumento histórico artístico de interés nacional en 1931.
Al tratarse de un edificio privado no hay demasiadas posibilidades de visitarlo ya que la família solo deja hacer visitas en días contados, se ha de estar al tanto y apuntarse y pagar cinco euros pero vale la pena.
El edificio és una antigua masía convertida en palacio renacentista que vale mucho la pena por su entorno, por su historia, y por algunos elementos interesantes que le hacen destacable. Uno de ellos muy curioso es un túnel que sale de dentro del patio y que aunque no se sabe hacia donde llevab ya que se encuentra parcialmente destruido, parece que comunicaba la torre con el monasterio.
Desafortunadamente y como ocurre con la mayoría de las visitas a este tipo de edificios solo se pueden visitar unas cuantas estancias y el patio interior, muy interesante, pero la explicación por parte de los guías del museo municipal fue muy buena y permanecimos dos horas viento el palacio.
Es uno de los pocos edificios que se conservan en Santa Coloma ya que la mayoría se han ido deteriorando demasiado y se han reconstruido, sin demasiada fortuna, y otros simplemente han desapareció. Así que si se tiene la posibilidad vale mucho la pena.